De nouvelles recherches révolutionnaires affirment clairement que nous devrions regarder au-delà de la combustion immédiate de calories suite à un entraînement, en nous concentrant davantage sur les bénéfices essentiels à long terme pour la composition corporelle et le métabolisme.
Est-ce que brûler 300 calories en faisant un entrainement cardiovasculaire est la même chose que de brûler 300 calories en faisant de la musculation ? C’est la question à laquelle Nigel Harris, expert en science de l’entrainement, de l’Université de technologie d’Auckland a tenté de répondre.
Le déficit calorique n’est plus le critère principal
Même si l’équilibre entre les calories absorbées et les calories dépensées joue un rôle important dans le maintien d’un poids sain, ce n’est pas le seul facteur. Des recherches sans précédent menées par le centre de recherche LES MILLS LAB le prouvent.
L’étude néo-zélandaise – publiée dans le Journal of Science and Medicine in Sport – montre que certains types d’exercices peuvent déclencher une combustion des graisses bien plus importante et d’autres réactions saines dans le corps, bien au-delà du simple nombre de calories brûlées.
Les résultats remettent fondamentalement en question notre façon de penser les calories, démontrant que selon les entraînements, les changements hormonaux et physiologiques qui se produisent dans notre corps sont différents, même si nous brûlons le même nombre de calories.
Les calories comptent, mais pas que !
Au-delà des calories dépensées, les conséquences hormonales et physiologiques d’une séance d’entrainement, sont connues pour leurs effets positifs à long terme sur la composition corporelle.
Un appareil connecté qui ne mesure que la fréquence cardiaque et le nombre de calories peut donc être un outil trop limité pour obtenir une compréhension adéquate des autres données, sans doute plus importantes, lorsque nous faisons de l’exercice.
En bref, les effets bénéfiques de certains types d’exercices – tels que le renforcement musculaire et l’entraînement par intervalles de haute intensité (HIIT) – se prolongent longtemps pendant la période de récupération, bien après la fin de l’entraînement proprement dit.
Dans l’ensemble, dit Hastings, la nouvelle étude indique à quel point les gens doivent en savoir plus sur les effets de certains types d’exercices. “C’est complexe, dit-il, le simple fait de compter les calories passe à côté d’une grande partie du puzzle. Nous le savons maintenant.”
Comment l’étude a fonctionné
L’enquête avait pour but de comparer une séance de renforcement musculaire et une séance de cardio en régime permanent sur un vélo. Elle a comparé plus précisément les réponses physiologiques et hormonales des participants aux deux entraînements, même lorsque les calories brûlées et la durée des entraînements étaient exactement les mêmes.
L’étude s’est concentrée sur 13 femmes en bonne santé. Le programme de renforcement musculaire était un entraînement LES MILLS BODYPUMP de 55 minutes. Suite à cette séance, les calories brûlées ont été calculées afin de définir le niveau d’intensité pour la séance de vélo et s’assurer que la dépense calorique soit exactement la même dans les deux séances d’entraînement.
Ainsi, par exemple, si une participante a brûlé 350 calories dans la séance de BODYPUMP de 55 minutes, sa séance de vélo a été programmée pour qu’elle pédale pendant 55 minutes et brûle également 350 calories.
Pour mesurer la réponse hormonale aux deux entraînements, du sang a été prélevé avant et après les deux entraînements.
Les résultats sont saisissants
HORMONE DE CROISSANCE : BRÛLURE CALORIQUE À LONG TERME
La 1ère hormone mesurée était l’hormone de croissance, qui oxyde les graisses et construit les tissus musculaires maigres. C’est important pour la dépense calorique continue, car les muscles brûlent plus de calories que les graisses. Plus vous construisez de muscles, plus votre corps brûlera de calories à long terme.
Les deux séances d’entraînement ont augmenté le taux d’hormones de croissance, mais celui-ci était 56% plus élevé après la musculation qu’après le vélo. BODYPUMP a eu un impact beaucoup plus important sur le métabolisme du corps et la combustion des calories à long terme.
IL-6 : MODIFICATION DE LA COMPOSITION CORPORELLE
L’étude a également mesuré les niveaux d’interleukine 6, une substance chimique libérée par vos muscles lorsque vous faites de l’exercice. L’interleukine 6 ou IL-6, joue un rôle important dans la réponse inflammatoire du corps à l’exercice et est connue pour enclencher l’oxydation des graisses. Il s’agit d’un facteur important dans les changements de composition corporelle liés à l’exercice.
L’IL-6 était de 3% plus élevée après BODYPUMP qu’après la séance de vélo.
Lactate sanguin : le catalyseur du changement
Les niveaux de lactate augmentent lorsque nos muscles travaillent dur : c’est l’accumulation de lactate due à l’exercice qui déclenche l’hormone de croissance. Selon la recherche, l’exercice à une intensité supérieure au seuil de lactate, et pendant au moins 10 minutes d’entraînement, est le plus important stimulus de la sécrétion d’hormones de croissance.
Le lactate était 81% plus élevé après le BODYPUMP qu’après le vélo.
Concentrez-vous sur les avantages à long terme
À tous points de vue, notre corps a donc une réponse à long terme bien plus importante aux entraînement avec poids, comme le BODYPUMP, qu’aux cours de cardio. Ce type d’entrainement permet de faire des changements corporels durables.
Par rapport à une séance cardio plus intense, un entraînement tel que BODYPUMP peut brûler moins de calories pendant les 55 minutes du cours lui-même. Cependant, son impact sur le métabolisme et la composition corporelle est à la fois significatif et continu.
Renforcement musculaire vs entrainement cardio
Fondamentalement, lorsque vous décidez quel exercice faire, rappelez-vous : il ne s’agit pas seulement des calories brûlées pendant l’entraînement lui-même. Il est important de considérer également les avantages physiologiques à plus long terme.
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